Холодные закуски

  •

    Аджапсандали

    Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью

    • 200 г 490₽

  • Красное лобио с орехами и капустой по-гурийски

    Отварная фасоль с грецкими орехами и грузинскими специями с хрустящей гурийской капустой

    • 150/50 г 460₽

  • Баклажаны пикантные

    Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты, со свежими огурцами и помидорами

    • 150 г 530₽

  • Баклажаны с орехами

    Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй

    • 150 г 550₽

  • Ассорти из пхали

    Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы,  приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока,  грецкого ореха и граната    

    • 150 г 550₽

  • Грузинские роллы

    Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом,  зеленью и ореховым соусом

    • 200/30 г 590₽

  • Джонджоли

    Маринованные каперсы из горных регионов Грузии. 

    • 100 г 510₽

  • Соленья из бочки

    Маринованные чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, зеленые томаты и хрустящие огурцы    

    • 300 г 490 ₽

  • Ассорти из зелени

    базилик красный, тархун, лук зеленый, кинза, петрушка, укроп, редис и болгарский перец

    • 120 г 460₽

  • Свежие овощи

    Бакинские огурцы и розовые помидоры

    • 300 г 680₽

  • Сациви из курицы

    Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй    

    • 150/100 г 550₽

  • Сельдь с картофелем

    • 100/100 г 460₽

  • Семга слабосолёная

    • 100/50 г 710₽