Горячие блюда
-
Блюда из птицы
-
Цыцыла табака
Домашний цыпленок табака
- 1 шт. 790₽
-
Цыцыла «Чкмерули»
Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока. Подается на горячей кеци
- 400/150 г 990₽
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре
- 150/150/20 г 510₽
-
Чахохбили из цыпленка
Кусочки обжаренного в собственном соку цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
- 350 г 560₽
-
Эларджи с курицей
эларджи с копченым сыром, курочка запечённая на гриле, соус баже
- 180/120/50 г 590₽
-
Мясные блюда
-
Оджахури из телятины
Телятина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком
- 150/200 г 890₽
-
Оджахури из свинины
Кусочки свинины с обжаренными до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком
- 150/200 г 550₽
-
Оджахури из баранины
Нежная баранина с обжаренными до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком
- 150/200 г 650₽
-
Чанахи из баранины на кеци
нежная баранина, запеченные баклажаны и болгарский перец, молодой картофель, свежие томаты, стручковый зелёный перец, кинза и красный базилик
- 350 г 790 руб.₽
-
Чашушули из телятины
Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с ароматными грузинскими специями
- 300 г 890₽
-
Долма
Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку
- 200/40 г 610₽
-
Чакондрили с ташмиджаби
маринованная говядина с кондари, подаётся с картофельным пюре,
сыром сулугуни и микро зеленью.- 300 г 690 руб.₽
-
Рыбные блюда
-
Барабулька черноморская
- 180 г 760₽
-
Филе сибаса с морковным муссом
жареный сибас подаётся со свежей брокколи, помидорами черри,
шпинатом, сыром моцарелла и муссом из моркови /- 250 г 1150₽
-
Стейк из сёмги с жареными овощами
Семга, цуккини, свекла, болгарский перец, брусничный соус и песто
- 150/100 г 1250 руб.₽
-
Стейк из сёмги на пару
Семга, брокколи, помидоры черри, морковь, перечный соус, тыквенный соус
- 150/100 г 1250₽
-
Сибас
- 1 шт./250 г 950₽
-
Дорадо
- 1 шт./250 г 1250₽
-
Форель
- 1 шт./250 г 810₽
-
Креветки в соусе чкмерули
креветки в соусе чкмерули с сыром сулугуни, чесноком и кинзой, подаеётся со свежим лавашом
- 220/100 1190₽