Горячие блюда

  • Блюда из птицы

  • Цыцыла табака

    Домашний цыпленок табака    

    • 1 шт. 580₽
  • Цыцыла «Чкмерули»

    Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока. Подается на горячей кеци    

    • 400/100 г 610₽
  • Чахохбили из цыпленка

    Кусочки обжаренной в собственном соку цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью    

    • 300 г 500₽
  • Мясные блюда

  • Оджахури из телятины

    Телятина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком    

    • 150/200 г 500₽
  • Оджахури из свинины

    Кусочки свинины с обжаренными до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком

    • 150/200 г 480₽
  • Оджахури из баранины

    Нежная баранина с обжаренными до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком

    • 150/200 г 500₽
  • Чашушули из телятины

    Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с ароматными грузинскими специями    

    • 300 г 590₽
  • Долма

    Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку    

    • 200 г 430₽
  • Чанахи

    Баранина, тушёная в горчошке с картофелем, баклажанами, болгарским перцем, зеленью и помидорами

    • 350 г 510₽
  • Каурма

    тушёные нежные говяжьи потроха и свиная шейка с помидорами и специями

    • 250 г 410 ₽
  • Купаты по-домашнему

    Фаршированная свинина в натуральной оболочке со специями и гранатом    

    • 180 г 470₽
  • Мясо по-монастырски

    Телятина с грибами, тушаная в сливочном соусе

    • 350 г 550₽
  • Рыбные блюда

  • Барабулька черноморская

    • 180 г 590₽
  • Чашушули "Тигрули"

    Тигровые креветки, тушенные с ароматными грузинскими специями и помидорами 

    • 200 г 740₽
  • Тигровые креветки на гриле

    • 120 г 750₽
  • Дополнительно

    Вся  нижеперечисленная рыба может быть приготовлена по Вашему желанию на гриле, на углях, на сковороде, на пару:    

  • Дорадо

    • 1 шт. 650₽
  • Сибас

    • 1 шт. 630₽
  • Форель «Кармарахайт»

    • 1 шт. 560₽
  • Стейк из семги

    • 180/60 г 840₽