Холодные закуски

  • Овощные

  • Аджапсандали

    Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем, морковью, томатом  и зеленью    

    • 200 г 470₽
  • Красное лобио

    Отварная фасоль с орехами и специями    

    • 200/35 г 440₽
  • Баклажаны с орехами

    Рулеты из баклажанов с начинкой из  ореховой пасты, приправленной по особому рецепту    

    • 150 г 490₽
  • Баклажаны пикантные

    Рулеты из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты    

    • 150 г 470₽
  • Ассорти пхали с кукурузными вафлями с сыром

    Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы,  приправленных кавказскими специями с добавлением чеснока,  грецкого ореха и граната    

    • 150 г 490₽
  • Соленья из бочки

    Маринованные чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, зеленые томаты и хрустящие огурцы    

    • 250 г 510₽
  • Джонджоли

    маринованная трава с горной части Грузии

    • 100 г 470₽
  • Грузинский роллы

    тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом,  зеленью и ореховым соусом

    • 200/30 г 530₽
  • Ассорти из зелени

    Петрушка, укроп, базилик красный, редис, лук зеленый, болгарский перец и  тархун    

    • 100 г 490₽
  • Мясные

  • Сациви из курицы

    Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных кавказских специй    

    • 150/100 г 490₽
  • Отварной телячий язык с хреном

    • 100/30 г 470₽
  • Ассорти из мясных деликатесов

    Бужинина. язык отварной, куриный рулет и бастурма

    • 210/40 г 690₽
  • Рыбные

  • Сельдь с картофелем

    • 205 г 410₽
  • Семга слабосолёная

    • 100/30 г 590₽
  • Ассорти из рыбы

    масляная холодного копчения, осетрина холодного копчения, семга слабосолёная, икра красная

    • 80/80/80/20/10 г 2450₽

Сыры

  • Cыр «Имерули»

    • 150 г 390₽
  • «Сулугуни молочный »

    • 150 г 410₽
  • «Сулугуни копченый»

    • 150 г 410₽
  • Ассорти грузинских сыров

    Имерули, молочный сулугуни и копченый сулугуни    

    • 250 г 610₽

Салаты

  • Фирменный салат «Оджахури»

    Куриное филе, телятина и шампиньоны тушеные в  вине с соевым соус    

    • 250 г 590₽
  • Салат «По-грузински»

    Аппетитно нарезанные свежие бакинские помидоры и огурцы, перемешанные с луком и зеленью    

    • 200 г 490₽
  • Салат овощной с орехами

    Салат из свежих бакинских огурцов, бакинских томатов и красного лука с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной кинзой, петрушкой, базиликом, грецким орехом и капелькой уксуса    

    • 200 г 510 ₽
  • Салат из курицы с виноградом

    нежное куриное филе, виноград, сливочный соус, грецкие орехи и корица

    • 220 г 530₽
  • Теплый салат из куриной грудки

    • 200 г 590 ₽
  • Салат из хрустящих баклажанов

    • 300 г 590₽
  • Семга с апельсинами

    Семга слабосоленая, листья рукколы, апельсины, сыр пармезан и каперсы

    • 220 г 620₽
  • Птичье гнездо

    Нежная телятина, перепелиное яйцо и  лук, с домашним майонез    

    • 220 г 470₽
  • Пьяная груша

    Обжареная куриная печень с грушей в коньяке, с кунжутом маслом и имбирем    

    • 200 г 470₽

Супы

  • Суп харчо

    Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями    

    • 350 г 430₽
  • Чихиртма

    Легкий куриный суп со взбитым яйцом, кинзой и грузинскими специями    

    • 350 г 390₽
  • Уха

    • 300 г 530₽
  • Куриный суп с домашней лапшой

    • 350 г 330₽
  • Борщ

    • 350 г 330₽

Горячие закуски

  • Сыр сулугуни со свежими помидорами на кеци

    • 250 г 470₽
  • Жареный сулугуни в кляре с вареньем из кизила

    • 200 г 530 руб.₽
  • Шапки шампиньонов с сулугуни

    • 200 г 450₽
  • Кучмачи

    Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных с пикантными кавказскими специями и зернами граната

    • 200 г 470₽
  • Эларджи

    Традиционное грузинское блюдо из круто заваренной белой кукурузной крупы,  с сыром сулугуни    

    • 250 г 470₽
  • Лобио «по-имеретински»

    Отварная фасоль с национальными специями и зеленью    

    • 300 г 440₽
  • Кучмачи в эларджи

    • 200/50 г 540 ₽

Выпечка

  • Хачапури «Имерули»

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке    

    • 300 г 370₽
    • 500 г 510₽
  • Хачапури «Мегрули»

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет    

    • 350 г 390₽
    • 550 г 530₽
  • Хачапури «Ачарули»

    Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом    

    • 350 г 430₽
  • Хачапури «Пеновани»

    Конверт из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни    

    • 450 г 420₽
  • Хачапури на шампуре

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жаренное на шампуре    

    • 350/30 г 450₽
  • Хачапури со шпинатом и сыром

    Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке    

    • 300 г 410₽
  • Мчади

    Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки, сочетаются с сыром сулугуни, соусом сацебели и свежим тархуном    

    • 100 г 150₽
  • Чвиштари

    Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни, сочетаются соусом сацебели и свежим тархуном    

    • 120 г 230₽
  • Лаваш из тандыра

    • 110 г 80₽

Горячие блюда

  • Цыцыла табака

    Домашний цыпленок табака    

    • 1 шт./400 г 710₽
  • Цыцыла «Чкмерули»

    Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока. Подается на горячей кеци    

    • 400/100 г 850₽
  • Котлета из индейки с картофельным пюре

    • 150/150 г 450₽
  • Оджахури из свинины

    Свинина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком    

    • 150/200 г 530₽
  • Оджахури из баранины

    Баранина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком    

    • 150/200 г 550₽
  • Чашушули

    Аппетитные кусочки нежной говядины, тушенные с ароматными грузинскими специями    

    • 300 г 790₽
  • Долма

    Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку    

    • 200/40 г 510₽
  • Чанахи из баранины на кеци

    Кусочки нежной баранины, сладкой паприки, картофеля и баклажана, обжаренные с добавлением ароматных кавказских специй и зелени    

    • 350 г 680₽
  • Барабулька черноморская

    • 180 г 690₽
  • Палтус в трюфельном соусе с картофельным пюре

    • 1 шт./100 г 890₽
  • Сибас

    • 1 шт. 770₽
  • Шашлык из семги

    • 180/60 г 1090₽

Хинкали

  • Заказать можно минимум 3 шт. одного вида    

  • Хинкали

    Хинкали «Традиционный»

    C говядиной и свининой    

    • 3 шт. по 80 г 255₽
  • Хинкали с говядиной

    • 3 шт. по 80 г 255₽
  • Хинкали с сыром

    • 3 шт. по 60 г 255₽
  • Хинкали

    Хинкали с бараниной

    С говядиной, сливами и тархуном

    • 3 шт. по 80 г 255₽

На углях

  • Шашлык из курицы

    • 250 г 510₽
  • Шашлык из свиной шейки

    • 200 г 620₽
  • Люля-кебаб из свинины с говядиной

    • 200 г 620₽
  • Люля-кебаб из баранины

    • 200 г 650₽
  • Шашлык из баранины

    • 190 гр. 690₽
  • Каре барашки

    • 200 г 980₽
  • Шашлык из семги

    • 180 г 1090₽
  • Картофель, запеченный на углях

    • 200 г 310₽
  • Овощи запеченные на мангале микс

    Баклажан, болгарский перец и  помидоры    

    • 300 г 590₽
  • Грибы жареные на мангале

    • 200 г 340₽

Чебуреки

  • Чебуреки с мясом

    • 130 г 250₽
  • Чебуреки с сыром

    • 130 г 250₽

Гарниры

  • Картофель-фри

    • 100 г 250₽
  • Картофель по-домашнему

    • 150 г 250₽

Соусы

  • Сацебели

    • 50 г 110₽
  • Ткемали

    • 50 г 130₽
  • Сметанный соус с чесноком

    • 50 г 110₽
  • Наршараб

    • 30 г 110₽
  • Аджика

    • 30 г 150₽
  • Баже

    • 100 г 170₽
  • Сметана

    • 50 гр. 90₽

Десерты

  • Медовик

    • 120 г 350₽
  • Наполеон

    • 100 г 310₽
  • Мацони с медом и орехами

    • 220 г 290₽
  • Торт «Оджахури»

    • 150 г 440₽
  • Фисташковый рулет

    • 130 г 460₽
  • Варенье в ассортименте

    • 100 г 260₽
  • Мороженое в ассортименте

    • 50 г 170₽