Холодные закуски
-
Овощные
-
Аджапсандали
Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем, морковью, томатом и зеленью
- 200 гр. 370₽
-
Пхали из красного лобио
Отварная фасоль с орехами и специями
- 200/35 гр. 330₽
-
Баклажаны пикантные
Рулеты из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты
- 150 гр. 350₽
-
Баклажаны с орехами
Рулеты из баклажанов с начинкой из ореховой пасты, приправленной по особому рецепту
- 150 гр. 370₽
-
Болгарский перец с орехами
Перец, фаршированный грецкими орехами и гранатом
- 150 гр. 370₽
-
Ассорти из пхали
Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных кавказскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната
- 150 гр. 390₽
-
Соленья из бочки
Маринованные чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, зеленые томаты и хрустящие огурцы
- 250 гр. 340₽
-
Ассорти из зелени
Петрушка, укроп, базилик красный, редис, лук зеленый, болгарский перец и тархун
- 100 гр. 350₽
-
Греческая смоковница
- 100 гр. 250₽
-
Грибы маринованные
Маслята, опята и шампиньоны
- 100 гр. 250₽
-
Джонджоли
маринованная трава с горной части Грузии
- 100 330₽
-
Грузинский роллы
тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом
- 200/30 420₽
-
Свежие овощи
Бакинские огурцы и помидоры
- 300 гр. 410₽
-
Мясные
-
Сациви из курицы
Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных кавказских специй
- 150/100 гр. 390₽
-
Отварной телячий язык с хреном
- 100/30 гр. 370₽
-
Ассорти из мясных деликатесов
Бужинина. язык отварной, куриный рулет и бастурма
- 210/40 г 690₽
-
Бастурма
- 150 г 350 руб.₽
-
Рыбные
-
Сельдь с картофелем
- 205 гр. 320₽
-
Семга по-царски с соусом цезарь
- 150 гр. 490₽
-
Семга слабосолёная
- 100/30 гр. 470₽
-
Ассорти из рыбы
масляная холодного копчения, осетрина холодного копчения, семга слабосолёная, икра красная
- 80/80/80/20/10 г 1590₽
Сыры
-
Cыр «Имерули»
- 150 гр. 310₽
-
«Сулугуни молочный »
- 150 гр. 310₽
-
«Сулугуни копченый»
- 150 330₽
-
Гебжалия
Рулетики из сыра сулугуни, смазанные мятной аджикой, под соусом мацони с мятой
- 100/100 гр. 390₽
-
Мешочки с сыром
- 150 г 290₽
-
Ассорти грузинских сыров
Имерули, молочный сулугуни и копченый сулугуни
- 250 гр. 490₽
Салаты
-
Фирменный салат «Оджахури»
Куриное филе, телятина и шампиньоны тушеные в вине с соевым соус
- 250 г 470₽
-
Салат «По-грузински»
Аппетитно нарезанные свежие бакинские помидоры и огурцы, перемешанные с луком и зеленью
- 200 г 370₽
-
Салат овощной с орехами
Салат из свежих бакинских огурцов, бакинских томатов и красного лука с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной кинзой, петрушкой, базиликом, грецким орехом и капелькой уксуса
- 200 г 390 руб.₽
-
Птичье гнездо
Нежная телятина, перепелиное яйцо и лук, с домашним майонез
- 220 г 430₽
-
Капрезули
Сыр с бакинскими помидорами
- 285 гр. 450₽
-
Салат из языка с перепелиными яйцами
Говяжий язык, моцарелла, листья шпината, перепелиные яйца и помидоры черри
- 200 г 490₽
-
Теплый салат из телячьей вырезки
Обжаренная телятина с листьями руккола, огурцами и помидорами черри
- 180 г 550₽
-
Оливер
Картофель, куриная грудка, перепелиные яйца, малосольные огурцы
- 200 г 410₽
-
Цезарь с курицей
- 200 г 460 ₽
-
Цезарь с курицей и беконом
- 230 г 530₽
-
Цезарь с тигровыми креветками
- 230 г 610₽
-
Пьяная груша
Обжареная куриная печень с грушей в коньяке, с кунжутом маслом и имбирем
- 200 г 490₽
-
Гогрехи
Обжаренная тыква и зеленое яблоко, куриные грудки, листья шпината, сыр фета, кедровые орехи и соус наршараб
- 200 г 550₽
-
Гоглори
Запеченная тыква с обжаренным беконом, листья руколлы, каперсы, помидоры черри и сыр моцарелла
- 200 г 530₽
-
Салат «Курица по-мегрельски»
Теплое куриное филе, шампиньоны, болгарский перец и табаско
- 200 г 420₽
-
Руккола с креветками
Тигровые креветки, салат руккола, кедровые орешки, помидоры черри
- 200 г 690₽
Супы
-
Суп харчо
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями
- 350 г 330₽
-
Чихиртма
Легкий куриный суп со взбитым яйцом, кинзой и грузинскими специями
- 350 г 310₽
-
Уха «Гонио» с семгой
- 300 г 390₽
-
Чакапули
Суп из баранины, тушеной в винном соусе со сливами и тархуном
- 300 г 480₽
-
Куриный суп с домашней лапшой
- 350 г 310₽
-
Борщ
- 350 г 310₽
-
Пельмени в горшочке
Суп из пельменей собственного приготовления
- 500 г 350₽
-
Крем-суп грибной
- 300 г 310₽
Горячие закуски
-
Сыр сулугуни со свежими помидорами на кеци
- 250 г 330₽
-
Жареный сулугуни в кляре с вареньем из кизила
- 200 г 370 руб.₽
-
Шампиньоны жареные на кеци
- 150 г 270₽
-
Шапки шампиньонов с сулугуни
- 200 г 310₽
-
Кучмачи
Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных с пикантными кавказскими специями и зернами граната
- 200 г 390₽
-
Мамалыга
Традиционное грузинское блюдо, готовится из круто заваренной белой кукурузной крупы, подается с сыром сулугуни
- 220/60 310₽
-
Эларджи
Традиционное грузинское блюдо из круто заваренной белой кукурузной крупы, с сыром сулугуни
- 250 г 330₽
-
Лобио «по-имеретински»
Отварная фасоль с национальными специями и зеленью
- 300 г 330₽
-
Шарики из эларджи в кляре
- 200/50 г 380 руб.₽
-
Жульен грибной
- 100 г 320₽
Выпечка
-
Хачапури «Имерули»
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке
- 300 г 320₽
- 500 г 400₽
-
Хачапури «Мегрули»
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет
- 350 г 360₽
- 550 г 440₽
-
Хачапури «Ачарули»
Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом
- 350 г 390₽
-
Хачапури «Пеновани»
Конверт из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни
- 450 г 350₽
-
Хачапури на шампуре
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жаренное на шампуре
- 350/30 г 410₽
-
Хачапури со шпинатом и сыром
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке
- 300 г 390₽
-
Кубдари
Тонко нарезанное сдобное тесто с начинкой из рубленой говядины и специй из горной части Грузии
- 300 г 420₽
-
Лобиани
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из лобио. Выпекается в духовке
- 400 г 350₽
-
Мчади
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки, сочетаются с сыром сулугуни, соусом сацебели и свежим тархуном
- 100 г 120₽
-
Чвиштари
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни, сочетаются соусом сацебели и свежим тархуном
- 120 г 150₽
-
Лаваш из тандыра
- 110 г 70₽
Горячие блюда
-
Блюда из птицы
-
Цыцыла табака
Домашний цыпленок табака
- 1 шт./400 г 540₽
-
Цыцыла «Чкмерули»
Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока. Подается на горячей кеци
- 400/100 г 580₽
-
Чахохбили из куриных бёдер
Кусочки обжаренной в собственном соку куриных бедёр с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
- 300 г 450₽
-
Мясные блюда
-
Оджахури из телятины
Телятина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком
- 150/200 г 450₽
-
Оджахури из свинины
Свинина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком
- 150/200 г 430₽
-
Оджахури из баранины
Баранина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком
- 150/200 г 450₽
-
Оджахури «Микс»
- 800 г 860₽
-
Чашушули из телятины
Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с ароматными грузинскими специями
- 300 г 540₽
-
Долма
Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку
- 200/40 г 390₽
-
Купаты по-домашнему
Фаршированная свинина в натуральной оболочке со специями и гранатом
- 180/30 г 450₽
-
Мясо по-монастырски
Телятина с грибами, тушёная в сливочном соусе
- 350 г 520₽
-
Чанахи
Кусочки нежной говядины, сладкой паприки, картофеля и баклажана, томленые в горшочке с добавлением ароматного бульона, кавказских специй и зелени
- 350 гр. 490₽
-
Рыбные блюда
-
Тигровые креветки на гриле
- 150/30 г 630₽
-
Барабулька черноморская
- 180 г 540₽
-
Пьяная дорадо
- 1 шт./100 г 650₽
-
Дополнительно
Вся нижеперечисленная рыба может быть приготовлена по Вашему желанию на гриле, на углях, на сковороде, на пару:
-
Дорадо
- 1 шт. 630₽
-
Сибас
- 1 шт. 610₽
-
Форель
- 1 шт. 540₽
-
Стейк из семги
- 180/60 г 790₽
Хинкали
-
Заказать можно минимум 3 шт. одного вида
-
Хинкали «Традиционный»
C говядиной и свининой
- 80 г 60₽
-
Хинкали с говядиной
- 80 г 60₽
-
Хинкали «Мохевури»
С говядиной, свининой, чесноком и дзира
- 80 г 60₽
-
Хинкали с грибами
готовятся во время поста
- 80 г 60₽
-
Хинкали с картофелем
готовятся во время поста
- 75 г 50₽
-
Хинкали с сыром
- 60 г 50₽
-
Хинкали из чакапули
С говядиной, сливами и тархуном
- 80 г 70₽
На углях
-
Шашлык из курицы
- 250 г 390₽
-
Шашлык из свиной шейки
- 200 г 450₽
-
Люля-кебаб из свинины с говядиной
- 200 г 470₽
-
Люля-кебаб из баранины
- 200 г 470₽
-
Шашлык из телятины
- 200 г 490₽
-
Шашлык «Семечки»
- 220 г 430₽
-
Шашлык из баранины
- 190 гр. 490₽
-
Каре барашки
- 200 г 570₽
-
Шашлык из семги
- 180 гр. 790₽
-
Картофель, запеченный на углях
- 200 г 310₽
-
Грибы жареные на мангале
- 200 г 330₽
-
Овощи запеченные на мангале микс
Баклажан, болгарский перец и помидоры
- 300 гр. 490₽
Гарниры
Соусы
Десерты
-
Када с изюмом и грецкими орехами
- 100 г 250₽
-
Мацони «Оджахури»
- 200 г 260₽
-
Мацони с медом и орехами
- 220 г 290₽
-
Наполеон
- 100 г 290₽
-
Медовик
- 120 г 310₽
-
Тирамису
- 120 г 350₽
-
Торт «Оджахури»
- 150 г 350₽
-
Пирог с черносливом
- 130 г 380₽
-
Фисташковый рулет
- 130 г 430₽
-
Фруктовая нарезка из сезонных фруктов
- 500 г 590₽
-
Фруктовая ваза
- 1500 г 1500₽
-
Варенье в ассортименте
- 100 г 230₽
-
Мороженое в ассортименте
- 50 г 150₽